דמיינו את זה: השמש זורחת, הרים ירוקים המשתפלים לתוך מים כחולים, חופים בתוליים הנמשכים עד לאופק ויערות ירוקים מלאים בחיות בר. כך פחות או יותר נראה קנטינג (Kenting), וכן, זה נמצא בטייוואן :) קנטינג הוא למעשה פארק לאומי הממוקם במחוז פינגטונג, בקצה הדרומי של האי, והוא הדובדבן שבקצפת של האיזור, עם מערכת אקולוגית מגוונת ביותר, החל משוניות אלמוגים מרהיבות ועד יערות גשם עבותים. מלבד יופי טבעי, בקנטינג תוכלו למצוא גם עושר תרבותי ופעילויות ייחודיות ואף הרפתקניות. אז קדימה, בואו נצא למסע לגילוי האוצרות של גן העדן הטרופי הזה.
הכירו את קנטינג:
לאיזור קנטינג יש היסטוריה עשירה ומגוונת ממש כמו נופיו. הוא התחיל את דרכו כביתם של שבטים ילידיים, ביניהם פאיוואן ופואומה, ובתקופת שושלת צ׳ינג התיישבו בו חקלאים ודייגים שהגיעו מגואנגדונג שבסין במטרה לעבד את האדמה. הם גם אלו שנתנו למקום את שמו: ״ken״ משמעו ״לטפח״, ו״ting" משמעו ״אדם חזק״. כמו כל האי, גם איזור זה היה במשך שנים רבות תחת שליטה קולוניאלית של הולנד, ספרד, ואחר כך יפן; ולבסוף הפך להיות אחד היעדים התיירותיים המובילים בטייוואן, אם כי עדיין לא מוכר כל כך על ידי הקהל הישראלי. הפארק הלאומי קנטינג הוקם ב-1984 והוא הותיק ביותר בטייוואן המודרנית (לפני כן היפנים הקימו את הפארק הלאומי טרוקו).
ליהנות מהשמש - החופים הטובים ביותר בקנטינג:
בילוי בחופי הרחצה (המרובים) של קנטינג הוא הפעילות הבסיסית ביותר למבקרים באיזור, ומזג האוויר מושלם לשם כך: חמים ונעים במשך כל השנה. בין אם אתם טיפוסים שמחפשים שקט ושלווה, ובין אם מתחשק לכם דווקא אווירה שוקקת וחיי לילה - החופים של קנטינג מציעים משהו לכל אחד. מומלץ לשלב גם פעילויות ים שונות כמו שנורקלים, גלישת גלים וצלילה.
אלו החופים המומלצים שלנו:
* חוף ביישה (Baisha Bay): מחפשים שלווה? ביישוואן, שמשמעות שמו היא ״חוף החול הלבן״, הוא אחד היפים והשקטים באיזור, עם חולות רכים ומים רגועים. החוף מרוחק מעט יותר מהכביש הראשי (ולכן גם שקט יותר), ואפילו צילמו בו מספר סצינות בסרט ״חיי פיי״! מקום מושלם לבריחה מהמולת היום-יום.
* חוף ננוואן (Nanwan Beach): רוצים לתפוס גלים? מפרץ ננוואן (״המפרץ הדרומי״) נמצא ממש בנקודה שבה הכביש המהיר מגאושיונג מגיע לפארק הלאומי קנטינג. זה חוף פופולרי מאוד לרביצה תחת השמשיה, לשחייה ולפעילויות חוף כמו סירות בננה, אופנועי ים וגלישה (אם כי הגלים יחסית קטנים). בחוף עצמו אפשר למצוא גם כמה ברים.
* החוף הראשי של קנטינג (Kenting Main Beach): לעתים קרובות כשאנשים אומרים "קנטינג", הם למעשה מתכוונים לעיר ולחוף הראשיים האלו. עם זאת, חשוב לציין שמבחינה טכנית אסור לשחות בחוף הזה. אין בו שירותי הצלה, והגאות והשפל יכולים להיות חזקים מאוד. מה שכן שווה להכיר הוא הכפר קנטינג, שבערבים מתעורר לחיים עם שוק לילה מפורסם וטעים.
* חוף המפרץ הקטן (Little Bay Beach או Xiaowan): מחפשים הרפתקאות? גלו את המפרצונים הנסתרים והמערות הסודיות של חוף המפרץ הקטן, שנמצא ממש מזרחית לחוף קנטינג הראשי, עם חצי אי קטן ביניהם שנקרא Frog Rock.
המטעמים הקולינריים של קנטינג:
אחרי יום גדוש הרפתקאות, אין כמו להתפנק בארוחה טובה. בקנטינג תוכלו ליהנות מקולינריה משובחת, החל ממאכלי ים טריים ועד מאכלים מקומיים שקשה למצוא באיזורים אחרים. אנחנו ממליצים לא לפספס את שוק הלילה השוקק של קנטינג שבו תוכלו לטעום הכל מהכל, אבל חוץ ממנו יש גם מבחר גדול של מסעדות טובות.
ומה באמת כדאי לטעום?
* קריספי דמפלינג - אם תחליטו לנסות רק דבר אחד בשוק הלילה, הקריספי דמפלינג (Kenting Crispy Soup Dumplings (墾丁脆皮湯包)) הם בחירה מצוינת. הדמפלינג האלו מאודים ואז צלויים על הגריל כך שהם פריכים במיוחד, ומגיעים עם תוספות מעניינות כמו אבקת גבינה, אצות או ווסאבי.
* תירס פנינה - אחד מדוכני האוכל המפורסמים והפופולריים ביותר בשוק הלילה של קנטינג הוא דוכן תירס הפנינה של A Sheng, וזה אולי נשמע קצת סתמי, אבל התירס נצלה עם רוטב שאצ'ה (סאטה טייוואני) מדהים שמתקרמל על כל הקלח. אפשר לבקש אופציה חריפה או לא.
*פירות ים - קנטינג ידועה בפירות הים הטריים שלה, כולל דגים, שרימפס, קלמרי, צדפות ועוד. מסעדות רבות בסביבה מתמחות בהכנת מאכלי ים אלו בסגנונות שונים - בגריל, מאודה, מוקפץ או בתבשילים חמים. מומלץ במיוחד לטעום קלמרי שלם על שיפוד. בנוסף, בקנטינג תוכלו למצוא סשימי מצוין!
* עוף אגוז בטל - מנה זו היא התמחות של אנשי האקה, מהשבטים הילידים, ואפשר למצוא אותה במסעדות האקה בקנטינג. היא כוללת עוף במרינדה עם עלי אגוז אריקה (מוכר גם בשם אגוז בטל - betel nut) ותבלינים שונים שיוצרים טעם מיוחד מאוד.
* באבל טי - כדי להרוות את צמאונכם, נסו את הבאבל טי של קנטינג. בשוק הלילה תמצאו דוכני תה רבים המציעים מגוון רחב של טעמים ותוספות, כולל פניני טפיוקה, ג'לי פירות ופודינג.
לגלות את הסודות של קנטינג:
מעבר ליופיו הטבעי, קנטינג עשיר גם במורשת תרבותית, והביקור באיזור יכול להעניק הצצה מעניינת למסורות ומנהגים של השבטים הילידיים המקומיים, ולהיכרות עם ההיסטוריה הקולוניאלית של המקום דרך האדריכלות והמוזיאונים שלו.
* מרכז המבקרים של הפארק הלאומי קנטינג: במרכז המבקרים תוכלו ללמוד על הצמחייה, בעלי החיים והתרבויות הילידיות שקנטינג היא ביתם, דרך תערוכות אינטראקטיביות שמתאימות לכל המשפחה.
* העיר העתיקה הנגצ'ון (Hengchun): הנגצ׳ון היא העיר הגדולה ביותר בקנטינג, והעיר העתיקה שלה מציעה חזרה קטנה בזמן, עם מרצפות אבנים, אדריכלות מתקופת שושלת צ'ינג, ומקדשים מסורתיים הממתינים בכל פינה.
* הצטרפו למקומיים: אין דרך טובה יותר לגלות את המורשת העשירה של קנטינג מאשר השתתפות בחוויה תרבותית מקומית. תוכלו ללמוד על המסורות והמנהגים של השבטים הילידים של טייוואן באמצעות מגוון פעילויות, ביניהן סדנאות יצירה, מופעי מוזיקה וריקוד מסורתיים, וסיורי תרבות.
* טיול רגלי בפארק הלאומי קנטינג: גם הליכה היא סוג של חוויה תרבותית בקנטינג :) לחובבי ההליכה שביניכם אנחנו ממליצים לגלות את היופי של האיזור דרך הרגליים, ולצאת להליכות לאורך השבילים הציוריים של הפארק. תוכלו ליהנות מנופים מגוונים, כולל יערות עבותים, קו חוף משגע ונקודות תצפית פנורמיות. מקומות פופולריים להליכות הם פארק הטבע שדינג (Sheding), פארק לונגפאן (Longpan) ופארק מאוביטו (Maobitou).
ואיפה הכי כדאי לישון כשאתם מגיעים?
אז לסיכום, קנטינג מהווה את היעד המושלם לחופשה כיפית בטייוואן. בין אם אתם משתזפים בשמש על חוף בתולי, חוקרים עולמות תת-מימיים מלאי חיים, יוצאים להרפתקה קולינרית מיוחדת, או נטמעים במרקם התרבותי העשיר של האזור - דבר אחד בטוח: איזור קנטינג מציע חוויות מרתקות ומגוונות לכל המבקרים! אז ארזו את המזוודות, קחו את קרם ההגנה שלכם והכינו את עצמכם למסע בגן עדן הטרופי של טייוואן.
מתכננים ביקור בטייוואן ורוצים להפיק ממנו את המירב?
מתחילים פרויקט הקשור בטייוואן וזקוקים לייעוץ והכוונה?
מעוניינים לשלב בטיול שלכם סיור תרבות מעמיק עם מיטל מרגוליס לין?
לכל עניין ושאלה אנחנו מזמינים אתכם ליצור איתנו קשר.
שיהיה טיול מהנה!
Commentaires